Em formação
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| | Alameda das Palmas, 66 - Vila Santo Antônio, Guarujá - SP, 11432-230, Brasil |
| | 4.3 |
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Localização
Descrição
Outrora em viagens de longa duração em que os peões das fazendas faziam os deslocamentos das boiadas para venda ou para locais de abates, nos momentos de descanso e alimentação era costume abater um animal, cavar um buraco no chão e, com galhos faziam espetos onde colocavam os pedaços da carne para assar com temperos típicos e sal grosso, e quando no ponto, todos se serviam fatiando diretamente do espeto.
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