Panificadora Bienal

  1951 - O Itaim Bibi ainda era um bairro formado por chácaras interligadas por ruelas e diversos casarões. Neste ano, nascia uma padaria típica "de bairro", para servir aos usuários da construção civil, que começavam a erguer prédios residenciais.

A padaria foi crescendo e adaptando-se às necessidades e preferências dos novos moradores do bairro. Hoje é tradicional e conhecida em toda a cidade, conquistando, inclusive, algumas réplicas. A original é a do Itaim Bibi, a "padoca" com o atendimento personalizado de um pequeno negócio e a qualidade de um gigante.