Bar do Alemão

Deixamos recentemente de ser apenas um restaurante para nos tornarmos uma rede, dando início ao The Parmegiana Factory. Transformamos o Filé à Parmegiana, paixão nacional, em uma verdadeira fábrica – daí o nome “Fábrica de Parmegiana”, traduzido ao português.

Queremos que você faça do The Parmegiana Factory uma extensão de sua casa. Traga sua família e seus amigos para viver as melhores experiências. Porque a vida é feita de bons momentos, e eles acontecem aqui.

Joelho de Porco levemente defumado, preparado através da combinação de calor seco e úmido, permitindo que sua carne fique crocante e suculenta. Acompanha purê de ervilhas, batata souté, chucrute, salsicha de vitela e cebola tirolesa!