Casa de Massas Chef Duma

Em tempos remotos, certo dia 29, na Itália, um andarilho faminto bateu na porta de um casebre na expectativa de um prato de comida. A família era grande e tinha pouca comida, mas apesar disso eles não se importaram em dividir o seu gnocchi com o andarilho, São Genaro, cabendo em cada prato, apenas 7 pedacinhos.

Após saborear o delicioso gnochhi, São Genaro, satisfeito, agradeceu e partiu. Quando foram recolher os pratos, descobriram que embaixo de cada um havia notas de dinheiro. Por isso, tradicionalmente, todo dia 29 é o dia do gnocchi da fartura, acompanhado do famoso ritual de colocar dinheiro embaixo do prato e comer os sete primeiros pedacinhos em pé, para depois comer à vontade.