Menelli Alimentos

A Menelli é uma empresa que procura manter seus clientes satisfeitos, por que além de preza-los por serem parceiros comerciais, sabe que são eles os principais formadores de opinião e boas referências.  

As frituras não existem na Menelli, que mantém em sua cozinha, fornos Rational da Alemanha, que processam os alimentos a vapor, inclusive eliminando 95% da gordura existente neles. Na fritura de ovos por exemplo, é dispensada a adição de óleo e pode-se escolher com ou sem a borda dourada e gema mole ou dura.

Outro equipamento que a Menelli mantém na cozinha, é o Abatedor de Temperatura, da Itália. Qual faz o resfriamento quase que instantâneo dos alimentos cozinhados, eliminando a possibilidade da proliferação de bactérias. Os alimentos processados pela Menelli ou estão acima de 60 graus ou abaixo de 05 graus. Com o Abatedor de Temperatura, também é dispensada a necessidade de colocar as saladas na água com vinagre para mantê-las frescas de um dia para o outro e acabam ficando com um sabor azedo. As saladas processadas pela Menelli mantém além de suas propriedades, também a coloração e sabor natural.

A Menelli também tem em sua cozinha, a Carpigiani, uma máquina da Itália, que processa as sobremesas,  dispensando a necessidade de manipulação humana. Deixando-as homogêneas, cremosas e com um sabor delicioso!

Todos estes equipamentos de ponta também são importantíssimos na produção da maionese, que aliás, é feita com ovo em pó e damos total segurança em relação a intoxicação alimentar. Mas estes equipamentos seriam dispensáveis se a Menelli não tivesse colaboradores treinados e dedicados, que na maioria estão desde o início da empresa, que em contra partida da o reconhecimento fianceiro justo, porque sabe​ que mão de obra qualificada merece melhor salário.

Em uma sede moderna e com com toda estrutura necessária, além de uma frota de veículos sempre renovada e dentro dos padrões exigidos pelos orgãos de fiscalização. A Menelli está sempre pronta a receber novos clientes.

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